石斛的作用?


石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。很多人知道铁皮石斛,却不清楚石斛的作用,到底适合什么人吃。下面将就这个疑惑做一个详细的介绍。

中国历代药典都对铁皮石斛有记载,并有很高的评价。总结下来,适合食用铁皮石斛的人群范围很广,一般都可以食用。铁皮石斛可以用于日常的滋阴保养、女性滋养皮肤,减缓衰老,同时也是阴虚体弱者的滋补佳品。适合食用铁皮石斛的人,总结起来可分为以下几大类: 1、平时精神萎靡,面无光泽需要滋养阴津的人; 2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用,可用于滋养皮肤,减缓衰老,因此爱美女性皆可食用; 3、铁皮石斛含有多种多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,对增强体质有很大帮助。体质虚弱者,可用于强身健体; 4、铁皮石斛能健脾开胃,促进胃液分泌,增强胃肠功能,对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族,有很好的调理作用; 5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群; 6、铁皮石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓,对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果; 7、铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用,对学生朋友和少儿有保护视力效果明显; 8、 铁皮石斛含有铁皮石斛碱成分,实验表明:铁皮石斛碱对于肿瘤细胞有抑制和灭杀的作用,对于肿瘤治疗有辅助疗效。能减轻放疗和化疗对身体造成的副作用,增强免疫力; 9、铁皮石斛富含微量元素钙、铁、锌、硒、钠,《神农本草经》将铁皮石斛赞为“轻身延年”的药中圣品。能够延缓衰老,健康长寿; 综上而言,石斛的功效有生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰的。石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。市面上和药房里面很多所谓铁皮石斛,价格很便宜的,一般都不是正宗的铁皮石斛。只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛同仁堂的价格较贵,家用的选择福临门的比较实惠。 日常食用铁皮石斛可以采用以下简便的方法: 1、铁皮石斛瓜篓茶:铁皮石斛5克、瓜蒌3克、绿茶适量,用开水冲泡后饮用,可依据个人口味添加适当冰糖。这款铁皮石斛茶可生津润肺,宣肺止咳,适用于慢性支气管炎;

2、铁皮石斛粥:铁皮石斛10克、粳米50克;铁皮石斛洗净切1厘米小段,粳米淘洗干净放入砂锅;放入铁皮石斛加水,先用大火煮沸,改用小火慢熬粥,可加入冰糖或蜂蜜调味。此粥可以滋养肠胃,调理肠胃;

3、养阴消渴汤:铁皮石斛6—9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克,陈皮5克;可加入适量瘦肉或者鸡肉,加入开水一起煲3小时。食用时加盐调味。此汤对高血糖和烟酒过量造成的肝胃阴伤诸症颇有疗效。

标签: 医疗, 作用, 石斛, 铁皮
分类: 健康&养生
时间: 2013-07-24

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