三亚第一市场吃海鲜 听语音


去三亚的话,不但要玩得开心,住的舒心,最重要的是要吃的开心、实惠、健康!说到吃,在三亚这个最南端的城市最少不了的就是海鲜了,来三亚不吃海鲜那可是一大憾事,就不算是一次完整的三亚游! 那在三亚要怎样吃海鲜,去哪吃海鲜才是最让人吃得放心,吃得开心的呢?还真不说,在三亚的话,海鲜店可是数不胜数啊!所以对于吃海鲜虽然是必要的事,但咱也不能花冤枉钱啊!有钱店那可叫一个黑呀!一不留神你的荷包就该扁了。因此在三亚吃海鲜的话,还是要提前做好功课的,在此就以俺的亲身经验给大家说说在三亚如何吃到最实惠、最划算的海鲜了。 三亚海鲜呼声最高的当然要属三亚第一市场海鲜了,三亚的海鲜品种多,而且价格便宜,最主要的是吃海鲜一定要吃新鲜的,在第一市场可以自己买海鲜然后选家海鲜加工店进行加工,在大酒店花上几百一千吃的三亚海鲜大餐,在第一市场也许一百多就可以让你吃上了,而且味道比大酒店的还要美味!

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方法/步骤

【三亚海鲜的分布】

三亚吃海鲜去那里呢?有几个地方可以选择,第一市场,春园海鲜,友谊路,鱼排等,给来三亚旅游的朋友们重点介绍下三亚第一市场!

第一市场是三亚最大的海鲜售卖市场,覆盖了解放路、跃进街、河西路所包围的范围。自海鲜加工在三亚风靡之后,第一市场不仅成为三亚最大的海鲜售卖市场,同时增加了很多海鲜加工排档。在这里买了海鲜之后找加工店加工,比去大饭店吃要便宜很多,所以有很多游客都会选择这样的加工方式!

第一市场的特色:三亚知名的海鲜售卖市场,价廉物美,超多水果和海鲜选择;在这买海鲜找加工店加工,性价比非常高。

【三亚海鲜的挑选】

如何挑选三亚海鲜和选择吃海鲜的地方,推荐给大家:

1.基本原则是:如果这个地方你看不到当地人在这里吃,那就最好琢磨琢磨。

2.红沙的鱼排也蛮有名气的。这里的吃海鲜分2种,一是自助的,自助的品种也有二三十个,不过自助的没有太名贵的海鲜,比如石斑、鲍鱼之类的。但是这里可以无限量的吃,倒是很吸引人的。二是自点,名贵的海鲜只能自点,因为海鲜通常都是时价,所以要自点的话还是要砍砍价。另外就是离市区远了些,打车过去,往返不方便。比较痛心的是,经营者没有保护好当地环境,污染严重,名气和价格一路往上涨,听说**要管制了。

3.除此外在大东海广场和三亚湾也有些海鲜广场,但是那里都是旅游团队去的多,不适合我们自由人。

4.海鲜一般来讲大部分都是养殖的,天然的在哪里吃呢?当地人有车的话请客人吃饭时好多都去那里。这个地方在亚龙湾和田独的中间,这里的海鲜有相当一部份是捕捞的

5.最后说说流行的BBQ,海鲜烧烤。这个东西应该说是个典型的外来物,严格来讲它不是只有海鲜,还有诸如蛋糕、水果、鸡翅等,实际上时属于西餐类的,在这路就是吃个新鲜感,吃个环境,吃个气氛,那里可绝不是吃生猛海鲜的地方。像银泰、环球城,金棕榈这些地方都有,来三亚的朋友可以感受下。

6.还要说几句,吃海鲜,如果是打的去,一定要自己选择地方,不要听司机的介绍,有免费车接送的便宜大排挡都是有回扣的,这是三亚管家的忠告。其实除了海鲜外,海南岛还有很多美味的传统小吃,特色菜、更有令女生垂涎欲滴,琳琅满目的热带水果等

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【三亚海鲜的价值】

给大家介绍下三亚新民街146号海鲜餐饮店加工后的海鲜美食:海鲜食品一直是受人们迎接的食物,其丰硕的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和康健更为优越。更有诸多海鲜食品,包罗生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的结果。

方法/步骤2

1.鳗鱼的营养价值

鳗鱼的营养价值——鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。在鳗鱼的肉质里,含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗,对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助,特别是孕妇与婴幼儿。

2.干贝的营养价值

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

3.虾的营养价值

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过,虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾。虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克

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4.螃蟹的营养价值

螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美称。螃蟹营养丰富,含有多种维生素,《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

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5.鱿鱼的营养价值

也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。

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6.海参的营养价值

每100克干品含蛋白质76.5克,脂肪1.1克,碳水化合物13.2克;并含碘、甾醇、钙、磷、铁、三萜醇等。

海参含胆固醇脂肪低,适合高血压、冠心病、肝炎患者及老人常食有助于治病强身,海参所含的微量元素,有助于增强造血功能、延缓肌肉的衰老,对糖尿病、胃溃疡等也有良效。

7.鲍鱼的营养价值

鲍鱼有较高的食用价值和药用价值,肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富。鲍肉合蛋白质40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,并含多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果;鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生,是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且,鲍鱼属于低胆固醇的食品,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,是预防心血管疾病的健康食品。鲍壳还可作为中药“石决明”使用。

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8.龙虾的营养价值

从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

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方法/步骤3

【关于三亚海鲜的温馨提示】

1、自己购买海鲜可以到第一市场或者胜利路的水产市场,那里的海鲜价格较便宜,种类也较多。购买时要把袋子底部戳洞排水;

2、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸,从而引发痛风;

3、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

4、海鲜富含高蛋白,对蛋白质过敏的人请不要贪食,海鲜中毒即由此引起;

5、椰子和海鲜不宜同食;

6、虾蟹鱼可多吃,少吃螺类,因为比较脏;

7、不要点黄油焗龙虾,既油腻又太大,人少吃尽量不点,比较浪费。

【三亚海鲜禁忌】

1.蟹的禁忌:蟹类是凉性食物,胃肠不好的应少食,吃时应配以姜醋。在煮螃蟹时,可以加入一些紫苏叶、鲜生姜,减其寒性。脾胃虚寒的及感冒未好或者腹泻的人忌食,怀孕妇女忌食。死螃蟹忌食,易造成中毒。

2.虾的禁忌:对虾有过敏症的忌食;有高血压、动脉硬化、急性炎症和面部痤疮者,可减少食用;虾忌与鹿肉同食。

3.鲫鱼的宜忌:适宜孕妇产后滋补、肾炎水肿、脾胃虚弱进行滋补。但感冒发烧时不适合食用,另外,鲫鱼不适合和大蒜、砂糖、荠菜、猪肝、鸡肉、鹿肉以及中药的麦冬一同食用

买海鲜攻略

1,多比货,多问价,多对比,做到心中有数。

2,到这陌生的地方很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边,这个最有用了,在买水果的时候可以用得上。(不过这个方法还是不太有人会用,毕竟我们也不是经常买嘛,就那么几次,我个人觉得还是用一瓶500ml的矿泉水比较直接)

3,一定要在称重前把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让水能够流出来了在称,当然这个时候也许会催促你快点,你一定要冷静,不要上当,以免让水压了称!买贝类螺类或者是虾类,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。

4,一定要盯住了商贩的手,他们是多年练出来的交换手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于有名的魔术师,特别是在买龙虾的时候,买的时候是活的,回到加工店就变成死的了,一定要多些心眼,如果被掉包就亏大了。

5,这一条也是最为重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的钱包,这里的扒手还是比较多的!做好防盗才能让自己的旅途更开心!

标签: 海鲜, 市场, 三亚, 大酒店, 海鲜店
分类: 运动&户外
时间: 2016-08-05

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