洋葱炒虾怎么做 听语音


该菜品属于家常菜谱,主要原料是虾肉、洋葱,口味是鲜,工艺是通过炒制而成,操作难度属于中级。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖, 供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;洋葱是所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

食材 食谱热量:657.5(大卡)

主料
虾适量洋葱适量

辅料
适量植物油适量食盐适量酱油适量香菜适量适量鸡精适量

方法/步骤

虾去头,清洗干净,洋葱切丝洗净

洋葱炒虾怎么做 听语音

锅内热油,放入姜蒜爆香,放入虾去煎炸,盛出

洋葱炒虾怎么做 听语音

锅底留油,放入洋葱翻炒,炒软后,倒入虾一起炒

洋葱炒虾怎么做 听语音

炒熟后,放香菜,盐,酱油,鸡精翻炒即可

洋葱炒虾怎么做 听语音

注意事项

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标签: 营养, 作用, 洋葱, 炒虾, 前列腺素
分类: 美食&菜谱
时间: 2016-08-05

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