莲藕胡萝卜排骨汤 听语音


猪排骨:含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

食材 食谱热量:226.5(大卡)

主料
排骨1根胡萝卜1根莲藕1节

辅料
适量生姜适量大蒜适量小葱适量

方法/步骤

将排骨洗净,泡血水,半个小时到一个小时

莲藕胡萝卜排骨汤 听语音

萝卜,莲藕,小葱,洗净备用

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然后将莲藕去皮,胡萝卜去头去尾,后滚刀切,备用

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生姜拍碎,大蒜拍碎,小葱切段备用

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将泡好的排骨洗净,捞出淋干水份,放入碗中,备用

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去一口锅,倒入少量油,预热

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预热后,将大蒜、生姜、小葱倒入锅中爆香

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然后,将排骨倒入锅中翻炒,放入适量盐

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然后加入适量清水,煮开后,将排骨捞出

莲藕胡萝卜排骨汤 听语音

另取一口锅,将排骨倒入,加适量清水,将胡萝卜,莲藕,一同放入锅中,大火煮开,然后关小火慢熬,熬一个半小时左右就差不多了。

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完工。美味可口的汤就做好了。

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注意事项

尽量用砂锅煲,味道才更美味

标签: 胡萝卜, 排骨, 排骨汤, 莲藕, 骨粘
分类: 数码&电脑
时间: 2016-08-05

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