简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音


可乐土豆饼:其实可乐饼与我们平时喝的可乐一点关系也没有,原料中更没有用到可乐。可乐饼味道很不错,外焦内糯,吃时蘸番茄沙司更好吃。做早餐也相当不错哦。

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

食材 食谱热量:845(大卡)

主料 土豆 两个

方法/步骤

先将土豆去皮后切成小块 放入盘中 上蒸锅隔水蒸熟(可以加点自己喜欢的蔬菜 青豆 胡萝卜等)

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

蒸熟后加点盐和黑胡椒 压成泥拌匀

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

将拌好的土豆泥均匀的分成几份搓圆 一次裹上淀粉、蛋液、面包糠

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

锅里热油 把土豆团压扁成饼状

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

油锅加热到180度左右(放进一根筷子 可以看到明显的冒泡泡) 将处理好的可乐饼下锅炸

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

炸至表面金黄色捞出 用吸纸控下油即可享用

可以利用基本的土豆泥,加上海鲜、咖喱、虾球之类的变化出不同的花样,发挥你的想象吧。

简单几步做出外焦内糯的可乐土豆饼 听语音

标签: 豆饼, 可乐, 乐土, 外焦
分类: 美食&菜谱
时间: 2016-08-05

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